日常生活医学知识
57、烹调时,放酱油若错倒了食醋,可撒放少许小苏打,醋味即可消除.
我来告诉你,就是有些讨厌蚊子,它咬我一身包,爸爸用气雾杀虫剂喷了一下,那个该死的家伙,怎么也杀不完,晚上妈妈笑着对我说;我来告诉你一个小窍门,洗澡时盆子里滴几点花露水,蚊子就不咬了,可真有效果呀!不信你来试试看啊!
除铜锈法:
45、炒白菜时放盐过早熟得慢,宜在将熟时加盐,在出锅前再加上几滴醋,鲜嫩可用嘴.
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39、炒鸡蛋时加入几滴醋,炒出的蛋松软味香.
1、发生头痛、头晕时,可在太阳穴涂上牙膏,因为牙膏含有薄荷脑、丁香油可镇痛.
20、多吃黄绿喝酒蔬菜水果,比如胡萝卜、西红柿、玉米、西兰花、南瓜、猕猴桃等.
用160克细木屑、60克化石粉,240克麦麸子和在一起倒入50克左右的醋,调成浆糊一样,涂在铜器上,风吹干后,铜锈就脱掉了.
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一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的.殊不知,医学上用于消毒的酒小蝌蚪度数为75%,而一般白酒的酒小蝌蚪含量在56%以下.所以,用白酒擦拭碗筷,根本起不到消毒的作用.
37、炒鸡蛋时加入少量的砂糖,会使蛋白质变性的凝固温度上升,从而延缓了加热时间,加上砂糖具有保水性,因而可使蛋制品变得膨松柔软.
31、炸猪排时,在有筋的地方割2~3个切用嘴,炸出来的猪排就不会收缩.
17、猪肚煮熟后,切成长块,放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿,猪肚便会加厚一倍.
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清理油:
9、预防近视牢记三要三不要.
69、当锅内温度达到最高时加入料酒,易使酒蒸发而去除食物中的腥味.
银汤匙或其它银器生了锈,用牙膏擦,即可擦的光亮.